本日は使用している酒米のお話です。

本日は使用している酒米のお話です。

こんばんは。魚枡はなれです!
10月も早いもので折り返しですね。。まだまだ暖かい日が続くと良いのですが。。

本日のおすすめ
【山形県 十四代 酒未来 純米吟醸】

高木酒造さんの銘酒!十四代ですが、本日は使用米について少しお話です。

~使用米の酒未来について~
心白が小さいため精米歩合をあげることができ、純米大吟醸などの高級酒の醸造にも向いています。

酒未来を使用した十四代の純米吟醸は、かなり人気のある商品です。他にも山形県の酒蔵の多くが、酒未来を使用した日本酒を醸造しているのも特徴的です。

さらに、酒未来を使用した日本酒は、華やかで豊かな味わいになります!

もう、飲まずにいはいられませんよね?!

今日も元気に営業しております!!

テイクアウトも受け付けております!

ご予約お待ちしてます!!

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店名
魚枡 はなれ
住所
東京都豊島区南大塚1-32-19 後藤ビル 1F
巣鴨駅より徒歩約5分 
巣鴨駅から397m
大塚方面に桜並木を線路沿い歩いていただき江戸橋を渡ってすぐにあります。目印は大きな提灯!
電話番号
03-6902-2446
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
[火~金] 17:00~23:30(L.O.22:30)
[土・日・祝] 16:00~23:30(L.O.22:30)

定休日
毎週月曜日・年末年始(12/31~1/4)