こんばんは。魚枡はなれです！
10月も早いもので折り返しですね。。まだまだ暖かい日が続くと良いのですが。。
本日のおすすめ
【山形県 十四代 酒未来 純米吟醸】
高木酒造さんの銘酒！十四代ですが、本日は使用米について少しお話です。
～使用米の酒未来について～
心白が小さいため精米歩合をあげることができ、純米大吟醸などの高級酒の醸造にも向いています。
酒未来を使用した十四代の純米吟醸は、かなり人気のある商品です。他にも山形県の酒蔵の多くが、酒未来を使用した日本酒を醸造しているのも特徴的です。
さらに、酒未来を使用した日本酒は、華やかで豊かな味わいになります！
もう、飲まずにいはいられませんよね？！
今日も元気に営業しております！！
テイクアウトも受け付けております！
ご予約お待ちしてます！！
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